Les Collections BIBLE+ORIENT comportent une centaine d'objets de la vie quotidienne des agriculteurs et des bédouins palestiniens de la fin du 19e et du début du 20e siècle. Ils documentent un monde qui a très peu changé depuis l'époque de la Bible jusqu'aux bouleversements sociaux provoqués par l'industrialisation et la révolution électronique de ces dernières décennies. L'ethnoarchéologie est un domaine de recherche fondamental pour notre connaissance des cultures anciennes.
Après le vannage des céréales, les femmes les passent au tamis grossier (Inv. E 2009.1+2) pour ôter les résidus plus grands que les grains, puis au tamis fin pour éliminer la poussière. Ce processus de nettoyage était très important pour la conservation et devint une image biblique de l’épreuve (Am 9,9; Sir 27,4; Luc 22,31s).
Cette araire de Palestine du Sud (Inv. E 2009.20) représente un type d'araire très ancien, encore proche de la houe. Le labourage à l'aide de bovins, de mules ou d'ânes était un travail d'homme qui avait lieu au début de l'année agricole, à la fin de l'automne en Orient. La fonte des épées pour en faire des socs d'araire (Is 2,4 ; Mi 4,3) est une image biblique de la paix qui inspire encore aujourd'hui les mouvements pacifistes.
